Per problemi gastrointestinali in via di risoluzione o disordini alimentari transitori.
Può essere somministrata per non più di tre giorni consecutivi a seguito di autocertificazioni fatte pervenire a scuola.
Composizione:
• Pasta/Riso all'olio extravergine di oliva e parmigiano
• Petto di pollo/Tacchino/Pesce magro/
• Parmigiano Reggiano/Prosciutto crudo
• Carote e/o Patate lessate
• Banana e/o Mela
Per questa categoria di diete sono stati definiti 2 menù:
• menù privo di carne suina e suoi derivati
• menù privo totalmente di ogni tipologia di carne, prediligendo preparazioni con proteine ugualmente nobili contenute in uova, formaggi, pesce e legumi.
Occorre inoltrare le richieste all'Ufficio Scuola del Comune.
