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Nei refettori scolastici, ad esclusione dei Nidi, Melamangio utilizza acqua del rubinetto distribuita in caraffe. Questa iniziativa ha accolto le linee guida della AUSL di Bologna riguardo l’uso dell’acqua delle rete pubblica, che viene periodicamente controllata con analisi chimiche e microbiologiche.
Il NON USO delle bottiglie di plastica oltre a ridurre la produzione di rifiuti plastici aiuta l’impatto ambientale riducendo l’inquinamento provocato dal trasporto delle bottiglie.
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