I soci

Con i suoi 36.200 residenti, Casalecchio di Reno (dal latino "Casaliculum": piccolo agglomerato di case), è il più piccolo come dimensioni ma anche il più popoloso tra i 5 Comuni dell'Unione Valli del Reno Lavino e Samoggia. Situato alle porte di Bologna, in uno snodo viabilistico strategico tra Nord e Sud dell'Italia, vanta un ventaglio di eccellenze sia in campo industriale e dei servizi sia sul piano turistico-ambientale. Centro distrettuale di servizi scolastici, sanitari, socio-assistenziali, sportivi e culturali, Casalecchio di Reno è il quarto polo industriale della città metropolitana e una delle più importanti piattaforme commerciali della regione. Oltre all'anima produttiva, la città ha un'identità storica e culturale molto forte, scandita da suggestive bellezze architettonico-ambientali come il Parco della Chiusa, la Chiusa e l'Eremo di Tizzano.

 Adagiata fra la pianura e le colline sormontate dal Monte Capra e dal Monte Rocca, Zola Predosa è un moderno centro industriale e agricolo, posto a 12 Km dal centro di Bologna. Il tessuto produttivo alimenta uno tra i più importanti distretti industriali della provincia di Bologna, sia per numero di aziende che per qualità del prodotti. Nel 2001 Zola Predosa ha ottenuto il titolo di città, e sta valorizzando le sue ricchezze naturali, artistiche e architettoniche: la riqualificazione del suo centro, le chiese, le ville, i numerosi esempi di architettura rurale e industriale, la valorizzazione di percorsi ambientali ed enogastronomici. La presenza attiva del Centro Culturale e Museo d'arte Moderna e Contemporanea di Cà la Ghironda e di Palazzo Albergati fanno di questo Comune un polo culturale sempre più vivace.

Elior è leader nella ristorazione collettiva in Italia. Il personale, composto da operatori specializzati e con una formazione in continuo aggiornamento, fornisce circa 107 milioni di pasti all'anno in tutta Italia e si impegna ad assicurare la massima qualità ogni giorno con professionalità e competenza. Flessibilità e innovazione caratterizzano le proposte per i clienti, sviluppate nell'ottica di sostenibilità sociale, economica ed ambientale. Questo approccio viene seguito in tutte le fasi: dalla scelta degli ingredienti nel pieno rispetto delle tradizioni locali alla preparazione con un uso razionale delle risorse energetiche e dell'acqua; dal trasporto alla eliminazione degli sprechi, fino al recupero delle eccedenze di cibo. Elior fa parte del Gruppo Elior, multinazionale presente in 15 paesi nel mondo il cui approccio mira al rispetto delle abitudini locali e alla valorizzazione delle tradizioni e delle risorse del territorio.