A seconda delle richieste vengono preparate le seguenti diete per bambini ed adulti che ne facciano richiesta:
Diete speciali
Per intolleranze, allergie o patologie alimentari.
E' richiesta la consegna del certificato medico.
Diete in bianco
Per problemi gastrointestinali in via di risoluzione o disordini alimentari transitori.
Composizione:
Pasta/Riso all'olio extravergine di oliva e parmigiano
Petto di pollo/Tacchino/Pesce magro
Parmigiano Reggiano/Prosciutto crudo
Carote e/o Patate lessate
Banana e/o Mela
Diete etico religiose
Per questa categoria di diete sono stati definiti 2 menù:
- Menù privo di carne suina e suoi derivati
- Menù privo totalmente di ogni tipologia di carne, prediligendo preparazioni con proteine ugualmente nobili contenute in uova, formaggi, pesce e legumi.
Inoltre cercando di andare incontro alle necessità dei vegetariani e vegani garantisce a quest'utenza un doppio contorno sostituendo la parte proteica della pietanza con legumi nel caso dei vegani e con la fonte proteica prevista a seconda della tipologia di dieta vegetariana.
Scarica e compila il modello con le indicazioni per ottenere la dieta desiderata
Tuo figlio deve seguire una dieta speciale?
Se necessita una dieta speciale (per celiachia, diabete, allergie o intolleranze alimentari) occorre un certificato redatto dal tuo medico.
Il certificato - che va rinnovato ogni anno ad esclusione della celiachia e del diabete dalle quali non si può guarire - deve indicare la patologia e gli alimenti da escludere nella dieta.
Dunque:
1 - Bisogna recarsi dal proprio pediatra per avere il certificato medico che attesti la patologia;
2 - Presentare il certificato all'ufficio scuola, che provvederà a consegnarlo a Melamangio.
Vuoi una dieta in linea con le tue motivazioni etico-religiose?
Per le diete legate a tradizioni culturali, etiche o religiose occorre far compilare l'apposito modulo di autocertificazione al genitore o da chi esercita la patria potestà sul minore.
Sei indisposto e desideri una dieta in bianco?
Per problemi gastrointestinali in via di risoluzione:
1 - si può richiederla per 2 giorni consecutivi e per un massimo di 2 volte al mese compilando il relativo modulo e consegnandolo alla scuola la quale provvederà a consegnarlo a Melamangio.
2 - serve obbligatoriamente il certificato medico se si superano i 2 giorni di somministrazione.
Scarica qui il modulo per la richiesta dieta in bianco