Melamangio SpA
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Cos'è una dieta speciale?

indicazioni e consigli

A seconda delle richieste vengono preparate le seguenti diete per bambini ed adulti che ne facciano richiesta:

 

Diete speciali
Per intolleranze, allergie o patologie alimentari.
E' richiesta la consegna del certificato medico.

indicazioni e consigli

Diete in bianco
Per problemi gastrointestinali in via di risoluzione o disordini alimentari transitori.

Composizione:
Pasta/Riso all'olio extravergine di oliva e parmigiano
Petto di pollo/Tacchino/Pesce magro
Parmigiano Reggiano/Prosciutto crudo
Carote e/o Patate lessate
Banana e/o Mela

indicazioni e consigli

Diete etico religiose
Per questa categoria di diete sono stati definiti 2 menù:

- Menù privo di carne suina e suoi derivati
- Menù privo totalmente di ogni tipologia di carne, prediligendo preparazioni con proteine ugualmente nobili contenute in uova, formaggi, pesce e legumi.

Inoltre cercando di andare incontro alle necessità dei vegetariani e vegani garantisce a quest'utenza un doppio contorno sostituendo la parte proteica della pietanza con legumi nel caso dei vegani e con la fonte proteica prevista a seconda della tipologia di dieta vegetariana.

Scarica e compila il modello con le indicazioni per ottenere la dieta desiderata

Come richiedere una dieta?

Tuo figlio deve seguire una dieta speciale?

 

Se necessita una dieta speciale (per celiachia, diabete, allergie o intolleranze alimentari) occorre un certificato redatto dal tuo medico.
Il certificato - che va rinnovato ogni anno ad esclusione della celiachia e del diabete dalle quali non si può guarire - deve indicare la patologia e gli alimenti da escludere nella dieta.

 

Dunque:
1 - Bisogna recarsi dal proprio pediatra per avere il certificato medico che attesti la patologia;
2 - Presentare il certificato all'ufficio scuola, che provvederà a consegnarlo a Melamangio.

 

Vuoi una dieta in linea con le tue motivazioni etico-religiose?

Per le diete legate a tradizioni culturali, etiche o religiose occorre far compilare l'apposito modulo di autocertificazione al genitore o da chi esercita la patria potestà sul minore.

Sei indisposto e desideri una dieta in bianco?

 

Per problemi gastrointestinali in via di risoluzione:
1 - si può richiederla per 2 giorni consecutivi e per un massimo di 2 volte al mese compilando il relativo modulo e consegnandolo alla scuola la quale provvederà a consegnarlo a Melamangio.
2 - serve obbligatoriamente il certificato medico se si superano i 2 giorni di somministrazione.

 

Scarica qui il modulo per la richiesta dieta in bianco